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Húmus de Abóbora
Ingredientes:
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300g de abóbobra assada e amassada
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04 colheres de sopa de azeite de oliva
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01 colher de sopa de pasta de gergelim
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suco de 01 limão
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01 cebola roxa picada
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01 cebola branca picada
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03 pimentas de cheiro picadas
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1/2 molho de salsinha picada
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sal a gosto
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flores comestíveis para decorar
Modo de preparo:
Em um bowl leve a abóbora já amassada, acrescente os demais ingredientes e misture bem e sirva em um prato decorado com flores comestíveis.
Receita por:

Chef Humberto Marra
Receitas


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